Peanut Allergy से पीड़ित एक ब्रिटिश बैले डांसर की गलत लेबल वाली कुकीज़ खाने के बाद अमेरिका में एनाफिलेक्टिक सदमे से मृत्यु हो गई है। मृतक डांसर की पहचान 25 वर्षीय ओर्ला बैक्सेंडेल के रूप में की गई है। मूल रूप से लंकाशायर की रहने वाली ओर्ला बैक्सेंडेल एक डांसर के रूप में अपना करियर बनाने के लिए न्यूयॉर्क में रह रही थीं। रिपोर्टों के अनुसार, उसने जो कुकी खाई उसमें Peanut को एक घटक के रूप में सूचीबद्ध नहीं किया गया था।
ओर्ला, एक प्रतिभाशाली नर्तकी, गंभीर Peanut Allergy से पीड़ित थी। उसके परिवार के वकीलों द्वारा जारी एक बयान के अनुसार, उसने कुकीज यूनाइटेड द्वारा निर्मित और स्टू लियोनार्ड्स द्वारा बेची गई कुकी का सेवन किया, जिसमें अज्ञात Peanut थी। उसने 11 जनवरी को एक सामाजिक समारोह में कुकी खाई और बेहोश हो गई। कुछ क्षण बाद, गंभीर Allergy प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप एनाफिलेक्टिक सदमे के कारण उसकी मृत्यु हो गई।
ओर्ला की मौत के लिए निर्माता, विक्रेता को दोषी ठहराया गया
ओर्ला के परिवार के वकीलों ने कुकी के निर्माता और विक्रेता को यह खुलासा नहीं करने के लिए दोषी ठहराया कि इसमें Peanut थी। “प्रारंभिक जांच से पता चला है कि ओर्ला की मौत निर्माता और/या विक्रेताओं की घोर लापरवाही और लापरवाह आचरण के कारण हुई, जो पैकेजिंग पर कुकी की सामग्री को ठीक से पहचानने में विफल रहे। उचित प्रकटीकरण में इस विफलता ने इस विनाशकारी को जन्म दिया है, लेकिन रोका जा सकता है परिणाम, “उन्होंने कहा।
क्या Peanut से होने वाली Allergy मौत का कारण बन सकती है?
Peanut Allergy एक गंभीर स्थिति है जो हल्की असुविधा से लेकर जीवन-घातक एनाफिलेक्सिस तक कई प्रकार की प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है। यह सबसे आम खाद्य Allergy में से एक है, जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। Peanut Allergy के हल्के लक्षणों में पित्ती, खुजली या सूजन, पेट में ऐंठन और मतली जैसी त्वचा संबंधी प्रतिक्रियाएं शामिल हो सकती हैं। सांस लेने में कठिनाई और एनाफिलेक्सिस, एक जीवन-घातक प्रतिक्रिया जो सदमे और मृत्यु का कारण बन सकती है, कुछ गंभीर लक्षण हैं।